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Meringhe alla panna
Pisa (Toscana)
Passeggiando per il Borgo Stretto, in inverno, una sosta obbligata è SALZA, una pasticceria storica che da sempre fa le meringhe alla panna più buone che io abbia mai mangiato.
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Pisa

La provincia di Pisa è situata nell’area centro-occidentale della Toscana; comprende un tratto di costa, ampie pianure e alcune rilievi tra cui le Colline Metallifere verso il sud della provincia. Ampie spiagge circondate da alte dune e fresche pinete fanno del litorale pisano un accogliente zona turistica... Continua su Italia.it

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Prima tappa nell’itinerario di scoperta del territorio è Pisa che, distesa sulle rive dell’Arno, conserva nelle sue preziose architetture i ricordi del suo glorioso passato di Repubblica Marinara. Il complesso di Campo dei Miracoli, dichiarato dall’UNESCO "Patrimonio dell’umanità", costituisce uno spazi... Continua su Italia.it

Pisa

Tra le mete di maggior interesse turistico del territorio spicca il litorale marittimo per una vacanza all’insegna del divertimento e dello sport. Altrettanto importanti sono i centri termali di San Giuliano Terme, Uliveto Terme e Casciana Terme, famosi per le loro acque dalle virtù terapeutiche. Le campagne e le aree verd...Continua su Italia.it

Pisa

Tra le ricette particolari spiccano la minestra di fagioli bianchi di San Michele, le bavettine al pesce e la zuppa di arselle. Degni di nota i prodotti della terra come funghi, castagne, granoturco e tartufi. I secondi comprendono piatti particolari come fegatelli di maiale, anguille alla pisana e stoccafisso. Ampia la produzione di salumi tr...Continua su Italia.it

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Fino al prossimo febbraio sono esposte al Palazzo Blu di Pisa, circa cinquanta opere del maestro russo Continua su Italia.it

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