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Numero di persone: 4 Ingredienti: - pomodori verdi Ferrisi;- pescespada;- cipolla;- prezzemolo;- olio di oliva;- pasta; tagliare a dadini 3 pomodori verdi Ferrisi, fare un soffritto di cipolla e olio di oliva, fate rosolare e aggiungete il pomodoro Ferrisi a dadini. cuocete con il coperchio fino a farlo ammorbidire aggiungete 400 gr di pescespda tagliato a pezzetti e spegnete il fuoco coprendo con il coperchio, cucinate della pasta e appena pronta buttate dentro la padella con il condimento aggiungete del prezzemolo tritato e saltate il tutto, buon appetito.
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